sugoiesgenial:

Permítannos contarles nuestra historia…

Nos encanta la buena mesa y tenemos una debilidad particular por la gastronomía asiática, y un buen día, pensamos que sería genial encontrar en un sólo sitio, platillos de diversos países orientales. Como no exisitía en Maracaibo un lugar con tal misticismo, decidimos crearlo.

Esta casa pertenece a nuestra familia desde hace años. Lo último que supimos fue que estuvo alquilada por los Hare Krishna locales. Como arquitectos que somos -además de sibaritas confesos- empezamos a visualizar cada espacio, cada detalle, cada mural, cada ladrillo que finalmente terminaría convertido en lo que hoy muestra esta fotografía.

¿Por qué Sugoi? Porque es el término japonés para expresar que algo es increíble, buenísimo, genial!!! Y ciertamente así nos sentimos. No somo un restaurante pretencioso: nos apasionan las especias envolventes, nuestro placer es elegir en el mercado el salmón más fresco, la carne más tierna, el curry más travieso. Nuestro reto es importar las especias e ingredientes de los sitios más recónditos, para poder ofrecer una experiencia diferente. Nos debemos a la cocina honesta, seductora y acentuada con los toques occidentales que nos exige el criollismo del paladar. 

Y somos fanáticos del realismo mágico…

Sugoi es genial. 

Excelente opción de comida asiática en Maracaibo. Excelente menú, Diseño Interior y atención!